Dalla letteratura scientifica, per il diletto dei lettori, riportiamo recenti studi e conseguenti discussioni sugli effetti biologici del caffe. In particolare:
1) Quanto caffe’ ci vuole per provocare un infarto?
2) Il caffe’ e’ utile per prevenire la demenza? E’ merito della caffeina?
3) Perche’ certe volte non fa bene? Di chi e’ la colpa?
Da anni ci siamo interessati a diffondere informazioni sugli studi effettuati nel mondo sugli effetti del caffe’ e delle bevande contenenti caffeina con conclusioni non sempre concordanti. Ai numerosi studi che ne sostengono l’ aspetto positivo si contrappongono altri che invece ne indicano possibili effetti negativi. Oggi ci aggiorniamo sulle ultime novita’.
Gli articoli pubblicati in precedenza sono riportati in fondo.
